• Manual PANADELIA Website

Bienvenido al manual de la pagina Web panadelia.es. A continuación se encontrara con diferentes apartados, cada uno de los apartados corresponde a las diferentes secciones que tiene la pagina Web.

• Índice

• Introducción

    En todas las paginas encontraras una cabecera, desde donde podrás acceder a los diferentes apartados de gestión de la panadería.   

 

 

     Pinchando en:

            1. Panadelia

                   Desde esta sección accederá a la página principal de la Web

            2. Producción

                    En la sección de producción podrás encontrar todas las funciones necesarias para generar un producto.

            3. Almacenes

                    Sección donde aparece los diferentes almacenes con los productos que almacena y su stock

            4. Ventas

                    Apartado encargado de gestionar las ventas de productos a diferentes clientes

            5. Historial

                    Sección desde se generan los diferentes historiales.

• Área de Producción

                       Desde el área de producción se realizan las producciones de los productos que se encuentran en la lista. Para producir lo único que se ha de hacer es introducir en la casilla de producir el numero de lotes que se quiera, y una vez rellenado todas las casillas deseadas se pincha en el botón PRODUCIR.

                    Una vez pinchado dicho botón, aparecerá una nueva pantalla donde te muestra una lista de los productos a producir, y una lista de materias primas que serán necesarias para realizar la producción, indicando cantidades y coste de cada materia. También te informará del coste total y del beneficio que se obtendría al venderse todos los productos. Para finalizar se pincha en el botón de CONFIRMACIÓN y producción realizada.

                    Y por último si se desea introducir un nuevo producto, desde la seccion de opciones se encuentra el boton AÑADIR NUEVO PRODUCTO donde se abrirá un cuestionario en el cual debes indicar:  el nombre del producto, tipologia producto ( final o semielaborado), unidades que se generan, fecha de caducidad, tiempo de producción, tiempo de cocción, y por último todos los ingredientes necesarios con sus respectivas unidades. Para finalizar pulsar AÑADIR.

• Área de Almacenes

        Como se puede observar en las siguientes imágenes, en esta sección hay 5 apartados. Los tres primeros son de los Almacenes (Materias Primas, Productos Semielaborados y Terminados), el cuarto apartado muestra el coste que tiene por minuto la mano de obra y la utilización del horno, y por último un recuento total de todas las materias que hay en todos los almacenes y el valor que tienen.

        En los almacenes de materias primas, como hay que controlar el stock mínimo, la manera de representar que se está por debajo del stock mínimo es remarcando el nombre del producto en rojo, y si se aproxima al stock mínimo se resalta de color amarillo.

 

• Área de Compras

            Sección encargada de realizar compras de todos los productos listados. Para la realización de la compra lo único que se ha de realizar es:

• Insertar la cantidad en unidades de lote

• Precio por el que compras 1 lote

• Fecha de caducidad de la materia

            Una vez rellenado todos los campos, de aquellas filas interesadas pulsamos REALIZAR PEDIDO.

       Además de poder hacer compras de los productos listados, se puede añadir nuevas materias, para ello pulsamos AÑADIR NUEVA MATERIA, que nos mostrará una nueva pantalla donde insertaremos el nombre, las cantidades que tiene un lote, las unidades en las que se mide y el stock mínimo deseado.

 

 

• Área de Ventas

         Esta es la zona donde se van a realizar las todas las ventas de nuestros productos ya sean semielaborados o terminados.

         Realización de una venta:

•  Seleccionar cliente

•  Indicar los productos que se van a vender y sus unidades.

•  Pulsar boton VENDER

•  Aparecerá una nueva ventana, y CONFIRMAR

Además como en los demas apartados hay un apartado de opciones, para este apartado es para añadir nuevos clientes y visualizar todos los .

Con los nuevos clientes se pide:

• CIF y Nombre de

• Dirección

• Cod. Postal, Ciudad y Provincia

 

• Área de Historiales

        En esta sección se encuentra todos los historiales.

• Historial General

  • Muestra por pantalla un listado con todas las entradas y salidas de todos los almacenes

• Almacén Materias Primas

  • Muestra por pantalla un listado con todas las entradas y salidas del almacén de materias primas

• Almacén Productos Semielaborados

  • Muestra por pantalla un listado con todas las entradas y salidas del almacén de productos semielaborados

• Almacén Productos Terminados

  • Muestra por pantalla un listado con todas las entradas y salidas del almacén de productos terminados

  

      Además de los historiales de los distintos almacenes tambien estan los historiales de:

•     Listado Cliente

  • Muestra una lista de todos los clientes que tiene la panaderia

• Venta a Clientes

  • Mustra una lista con los distintos clientes y las ventas que les hemos hecho     

  

        Por último se puede generar un historial en función a las caracteristicas que pongamos, las posibles combinaciones son:

• Seleccionar almacen

  • Materias Primas

  • Productos Semielaborados

  • Productos Terminados

• Tipo de transaccion

  • Todas

  • Compras

  • Ventas

  • Recibidos

  • Envios

  • Caducados

• Fecha

  • Hasta

  • Desde

  • Dia

• Importe

  • Hasta

  • Desde

  • Exacto

• Filtro por clientes